Recanati città dell'olio. Questo sabato all'aula magna del palazzo municipale è in programma la cerimonia di consegna della prestigiosa bandiera nel corso dell'incontro Olio Officina Anteprima, che come ogni anno anticiperà i temi che verranno trattati nell'ambito del Festival 2016 in programma a Milano. Quest'anno gli organizzatori hanno scelto la città della poesia e del bel canto per un omaggio al poeta e filosofo Giacomo Leopardi e per i 60 anni di attività del frantoio oleario Gabrielloni, partner dell'evento assieme a Olio Officina, Comune di Recanati e Arga Marche, l’Associazione interregionale giornalisti Agricoltura Alimentazione Ambiente. L'incontro di sabato mattina all'aula magna avrà come tema "Avanguardia, l'olio del futuro". Tanti gli ospiti che prenderanno parte al dibattito preceduto dalla presentazione del volume illustrato "Atlante degli oli italiani" di Luigi Caricato, direttore di Olio Officina. Successivamente prenderanno la parola il giornalista e conduttore televisivo e radiofonico Carlo Cambi, Gabriella Gabrielloni dell'omonimo frantoio situato a Montefiore di Recanati, Barbara Alfei rappresentante del Panel Assam Marche, Ugo Bellesi dell'Accademia della Cucina Italiana e Albano Nicolai  direttore Reparto Dietetica e nutrizione clinica presso Ospedali riuniti di Ancona. Alle 12,30 è in programma la cerimonia di consegna ufficiale della bandiera delle Città dell’Olio alla presenza del sindaco Francesco Fiordomo e del presidente dell’associazione nazionale delle Città dell’Olio Enrico Lupi. L'incontro si concluderà con l’aperitivo dello chef Maurizio Bocchi offerto da Frantoio Oleario Gabrielloni. (in foto la visita di una delegazione giapponese al frantoio).